Jarabe de cebolla con miel para el dolor de garganta y la tos
Tiempo de preparación7 min
Tiempo de espera15 min
Tiempo de cocción7 min
Listo en29 min
La combinación de miel y cebolla es uno de los remedios más populares contra la tos. Trate el dolor de garganta, la amigdalitis, la tos seca y la tos con este sencillo jarabe casero de cebolla.
Raciones
~20 cucharadas de sirope (1 cucharada = ~20 g de sirope)
Vídeo
Ingredientes
Materiales
- - contenedores
- - cuchillos
- - tamices, coladores
Preparación
Lavar y pelar las cebollas.
Picar la cebolla finamente y reservar en un bol.
Llevar el agua a ebullición y, cuando empiece a hervir, añadir la cebolla picada.
Cocer a fuego lento durante 5 minutos.
Pasados 5 minutos, dejar de hervir, tapar y dejar reposar otros 15 minutos.
Cuela la mezcla y quédate sólo con el líquido.
Añadir miel al líquido colado y remover hasta homogeneizar. Esto forma el sirope natural de cebolla.
Si lo desea, añada zumo de limón al final.
Observaciones
Los ingredientes naturales utilizados (cebolla, miel, limón) para aliviar la tos tienen propiedades calmantes y expectorantes que ayudan a eliminar las flemas y a curar la irritación.
La cebolla es conocida como uno de los expectorantes naturales más eficaces. Ayuda a eliminar las bacterias y a despejar las vías respiratorias.
También actúa como antibiótico que combate los microorganismos que han atacado las vías respiratorias.
⚠ Caducidad y conservación: se recomienda consumir el jarabe lo antes posible tras su preparación, idealmente en las 48 horas siguientes. Por ello, se recomienda preparar una pequeña cantidad para 1-2 días.
El jarabe debe conservarse preferentemente en el frigorífico y, si se cierra herméticamente y no se manipula, puede conservarse hasta 1 mes. Una vez abierto, debe consumirse en un plazo de 7 días (conservado en el frigorífico). Tenga cuidado, al tomar el jarabe, de que no esté muy frío: o bien deje que la cuchara se caliente durante unos minutos, o bien manténgala en la boca hasta que se caliente, y luego tráguesela.
Si la cantidad preparada es lo suficientemente pequeña como para que dure 1-2 días, también puede guardar el jarabe a temperatura ambiente, bien cerrado, alejado de la luz y del calor directo, en un lugar bien ventilado.
La cebolla es conocida como uno de los expectorantes naturales más eficaces. Ayuda a eliminar las bacterias y a despejar las vías respiratorias.
También actúa como antibiótico que combate los microorganismos que han atacado las vías respiratorias.
⚠ Caducidad y conservación: se recomienda consumir el jarabe lo antes posible tras su preparación, idealmente en las 48 horas siguientes. Por ello, se recomienda preparar una pequeña cantidad para 1-2 días.
El jarabe debe conservarse preferentemente en el frigorífico y, si se cierra herméticamente y no se manipula, puede conservarse hasta 1 mes. Una vez abierto, debe consumirse en un plazo de 7 días (conservado en el frigorífico). Tenga cuidado, al tomar el jarabe, de que no esté muy frío: o bien deje que la cuchara se caliente durante unos minutos, o bien manténgala en la boca hasta que se caliente, y luego tráguesela.
Si la cantidad preparada es lo suficientemente pequeña como para que dure 1-2 días, también puede guardar el jarabe a temperatura ambiente, bien cerrado, alejado de la luz y del calor directo, en un lugar bien ventilado.
Administración
Tomar una cucharada de 3 a 4 veces al día, 30 minutos antes de las comidas. En niños, las cucharadas deben sustituirse por cucharaditas.
Efectos y beneficios
- alivia el dolor de garganta
- alivia tanto la tos seca como la tos productiva
- útil en la amigdalitis
- la miel y la cebolla refuerzan el sistema inmunitario
- remedio contra la alergia
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El contenido de esta página es informativo.
Por ello, para un correcto diagnóstico y tratamiento, se recomienda consultar a un especialista.
