Papas

La patata es uno de los alimentos más populares del mundo. Además de su función nutritiva, tiene múltiples propiedades terapéuticas. Puede utilizarse como zumo, cataplasma o comerse directamente para diversas dolencias. Gracias a su alto contenido en nutrientes, la patata es un aliado fiable en la fitoterapia.

Información nutricional por 100 g

La patata es una excelente fuente de hidratos de carbono complejos y fibra.

• Calorías: 77 kcal
• Hidratos de carbono: 17 g
• Proteínas: 2 g
• Grasa: 0,1 g
• Fibra: 2,2 g
• Azúcar: 0,8 g
• Vitamina C: 19,7 mg
• Potasio: 429 mg

Beneficios de la patata 🌿

• Antiinflamatorio - alivia la inflamación interna y externa.
• Favorece la digestión - combate la acidez y la gastritis.
• Desintoxicante - elimina las toxinas del organismo.
• Regula la tensión arterial - gracias a su alto contenido en potasio.
• Hidrata la piel - utilizado como mascarilla o cataplasma.

Contraindicaciones y efectos secundarios ⚠️

• Un consumo excesivo puede provocar un aumento de peso.
• Las patatas verdes contienen solanina, una sustancia tóxica.
• Los diabéticos deben consumirlas con moderación.

Remedios naturales con patatas 🥔

• Acidez y gastritis: Beber 50 ml de zumo de patata cruda por la mañana.
• Tos y dolor de garganta: Rellenar patata escurrida con miel, dejar toda la noche y beber el zumo resultante.
• Dolores articulares: Aplicar cataplasmas de patata rallada en las articulaciones.
• Jarabe de patata para la tos: Ver receta aquí
• Remedio de cebolla, patata y manzana cruda contra la tos: Ver receta aquí

Sabías que. 🤔

• Las patatas se cultivaron por primera vez en Sudamérica hace más de 7.000 años.
• La piel de la patata es la que contiene más fibra y nutrientes.
• Las patatas sirven para limpiar las manchas de las manos.
• Las patatas se utilizan en la industria cosmética para mascarillas naturales rejuvenecedoras de la piel.
• En el pasado, las patatas se consideraban un remedio para el dolor de cabeza.
• Las patatas pueden utilizarse para reducir las ojeras.
• El consumo regular de patatas puede mejorar la salud del corazón.
• La NASA fue la primera en cultivar patatas en el espacio.
• Existen más de 4.000 variedades de patatas en todo el mundo.
• Las patatas pueden ayudar a reducir la inflamación causada por la artritis.