Lavar la patata, la cebolla y la manzana. Pelar la patata. Deja la manzana y la cebolla peladas. A continuación, córtalas todas en trozos grandes (en dos o cuatro, según el tamaño).
Llevar a ebullición 1 litro de agua.
Cuando el agua rompa a hervir, añadir la patata, la cebolla y la manzana y cocer a fuego lento hasta que el agua se reduzca a la mitad.
Por último, cúbralo con una tapa y déjelo reposar otros 10 minutos.
Colar y consumir el líquido, 1 cucharada del cocimiento 3-5 veces al día.
Administración
Tomar 1 cucharada sopera de cocido de 3 a 5 veces al día, normalmente antes de las comidas.
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