Sirope de cebolla con miel
Remedio natural rápido para la tos y el dolor de garganta
Descubre el jarabe de hierbas más sencillo para la tos y el dolor de garganta: cebollas rojas ahuecadas rellenas de miel. En unas horas, tendrás un elixir natural rico en antioxidantes y enzimas que calma la irritación, afloja la mucosidad y refuerza la inmunidad. Ideal para adultos y niños. Una cura antigua, sencilla y milagrosa: cebollas y miel, ¡tus aliados de confianza para una garganta sana! La forma más sencilla y rápida de preparar un jarabe para el dolor de garganta y la tos.
Raciones
~ 6 cucharadas de jarabe (para un adulto ~ 2 días de tratamiento)
Ingredientes
Materiales
- - cuchillo
- - cucharilla
- - recipiente de vidrio herméticamente cerrado (almacenamiento)
Preparación
- Lavar bien la cebolla y pelar las pieles que estén sucias o exfoliadas.
- Cortar la tapa superior y, con una cucharilla, sacar el corazón, dejando las paredes de 1 cm de grosor.
- Añadir miel de abeja en la cavidad hasta casi el borde.
- Cúbrala con la parte cortada de la cebolla y déjela a temperatura ambiente de 3 a 12 horas (posiblemente toda la noche). Notará cómo la miel extrae los jugos naturales de la cebolla: es el jarabe curativo.
- Colar en un recipiente limpio y refrigerar durante 2-3 días.
Storage 🧊
👉 Temperatura ideal: 4-8°C (en el frigorífico).
👉 Caducidad: máximo 2-3 días para mantener las propiedades terapéuticas activas.
👉 Antes de cada uso, agitar suavemente el envase para homogeneizar la mezcla.
👉 No dejar a temperatura ambiente más de 12 horas después de la preparación, ya que la composición se vuelve perecedera.
👉 Si notas un olor alterado o fermentación, desecha el producto y prepara uno nuevo.
Administración
👉 Niños mayores de 4 años: 1 cucharadita 3 veces al día.
👉 Cura recomendada: 3-7 días hasta que mejoren los síntomas.
👉 Puede tomarse tal cual o diluido en agua tibia.
👉 Evitar tomar inmediatamente después de comidas grasas o lácteas.
Observaciones
👉 Es un jarabe similar al de patata o rábano.
👉 Se recomienda una preparación diaria, ya que el jarabe pierde rápidamente su potencia.
👉 Para los niños pequeños, a los que no se recomienda la miel de abeja, se puede sustituir la miel por azúcar moreno o azúcar de coco al preparar el jarabe.
👉 La miel cruda, sin filtrar, proporciona el máximo efecto.
👉 Se puede combinar con infusiones de tila, tomillo o yemas de pino para conseguir un efecto sinérgico.
Efectos y beneficios
- Calma la tos seca y productiva 🤧.
- Reduce la inflamación de la garganta
- Tiene un efecto antibacteriano natural
- Fluidifica la mucosidad y ayuda a eliminar las secreciones
- Alivia el dolor de garganta
- Ayuda al sistema inmunitario
- Limpia las vías respiratorias
- Estimula la sudoración y la eliminación de toxinas
- Reduce la fiebre moderada
- Tiene un efecto expectorante suave
- Reduce la sensación de quemazón en la garganta
- Calma la irritación laríngea
- Ayuda a recuperar la voz
- Tiene un efecto antiséptico local
- Protege la mucosa respiratoria
- Mejora el sueño con tos nocturna
- Combate los resfriados y catarros comunes
- Favorece la regeneración celular
- Regula las secreciones nasales
- Proporciona una alternativa natural a los jarabes farmacéuticos
Efectos secundarios
- Distensión o gases intestinales (en caso de sensibilidad a la cebolla)
- Sabor fuerte, desagradable para algunos niños
- Irritación gástrica leve si se consume con el estómago vacío
- Olor persistente del aliento
- Posible reacción alérgica a la miel (poco frecuente)
- Pequeñas molestias abdominales
- Irritación bucal en personas sensibles
- Descenso temporal del azúcar en sangre (a dosis elevadas)
Contraindicaciones
- Alergia a la cebolla o a la miel
- Diabetes mellitus (consulte a su médico antes de usarlo)
- Úlcera gástrica o gastritis aguda
- Niños menores de 1 año (debido a la miel)
- Trastornos biliares graves
- Tratamiento con anticoagulantes (la cebolla tiene un efecto anticoagulante)
- Intolerancia a la fructosa
- Embarazo - sólo con el consentimiento del médico
👉 Lo utilizaban los abuelos para los resfriados, la laringitis, la tos ferina y el dolor de garganta.
👉 En la medicina popular, se creía que "las cebollas sacan las enfermedades" mediante la desintoxicación y la sudoración.
👉 Es una de las curas herbales más seguras y rápidas para la temporada de resfriados. ❄️
FAQ 💡❓
¿Por qué utilizar cebollas rojas en lugar de cebollas blancas?
➡️ Las cebollas rojas contienen más quercetina y antioxidantes, lo que proporciona un efecto antiinflamatorio y expectorante superior.
¿Es seguro para los niños?
➡️ Sí, pero sólo para los mayores de 1 año, debido a la miel. Para los niños más pequeños, se puede utilizar azúcar moreno o jarabe de arce.
¿Cuánto tiempo se puede conservar el sirope?
➡️ En el frigorífico, como máximo 2-3 días, en un recipiente de cristal bien cerrado.
¿Se puede utilizar también miel cristalizada?
➡️ Sí, la miel cristalizada se derrite de forma natural en contacto con el zumo de cebolla.
¿Y si utilizo cebollas amarillas?
➡️ El resultado es similar, pero el sabor será más intenso y las propiedades antioxidantes se reducirán ligeramente.
¿Puedo añadir jengibre o limón?
➡️ Sí. Añadir jengibre o zumo de limón amplifica el efecto antiviral y desintoxicante.
¿Es también eficaz para la tos seca?
➡️ Sí, calma la irritación y lubrica el revestimiento de la garganta, reduciendo el reflejo de la tos.
¿Ayuda a eliminar la mucosidad de los pulmones?
➡️ Sí, la cebolla y la miel actúan en sinergia para diluir las secreciones bronquiales.
¿Puede utilizarse de forma preventiva?
➡️ Sí, una cucharadita al día durante los periodos de resfriado ayuda a reforzar la inmunidad.
¿Es compatible con los antibióticos?
➡️ Sí, no se conocen interacciones negativas; incluso puede potenciar su efecto natural.
¿Es adecuado para personas con gastritis?
➡️ No se recomienda, ya que el zumo de cebolla puede irritar la mucosa gástrica.
¿Puede consumirse por la noche?
➡️ Sí, pero es mejor tomarlo al menos 30 minutos antes de acostarse para evitar el reflujo.
¿Es bueno para la inmunidad?
➡️ Sí, estimula la producción de glóbulos blancos y protege al organismo contra las infecciones víricas.
¿Qué alternativas hay si no tolero la cebolla cruda?
➡️ Puede preparar el jarabe de hervir cebolla con miel, aunque el efecto se verá ligeramente reducido.
¿Se puede utilizar con infusiones medicinales?
➡️ Perfectamente. Combina excelentemente con té de tila, salvia o tomillo para un efecto completo. 🌿
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