Macerado de yemas de pino con miel
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de espera14 días
Listo en14 días 10 m
Tratamiento de afecciones respiratorias
Extracto natural de yemas de pino por maceración en frío con miel, muy bueno para tratar diversas afecciones respiratorias (tos, bronquitis, faringitis, laringitis, ...) así como por su perfecto sabor y aroma.
Raciones
Unos 700ml, ~ 25 raciones, considerándose una ración 1 cucharada sopera = ~25ml-30ml
Vídeo
Ingredientes
Coste estimado: 6.0 €
Materiales
- - recipientes, preferiblemente de vidrio (tarros, botellas)
- - colador para separar el jarabe
Preparación
Lave bien las yemas de pino y límpielas de cualquier impureza, después séquelas sobre una toalla. Deben secarse bien, de lo contrario el agua restante podría hacer fermentar el sirope.
Coloca los brotes de pino en capas en un tarro y vierte miel sobre ellos. Continúa hasta que el tarro esté lleno.
Cierra el tarro y déjalo macerar de 2 a 4 semanas en un lugar oscuro y fresco.
Es conveniente agitar el tarro cada pocos días para homogeneizar el extracto. Día tras día, notará cómo la miel cambia de consistencia y se vuelve más fina y fluida.
Tras la maceración, cuele el jarabe de pino y guárdelo en recipientes de cristal (tarros, botellas, preferiblemente no muy grandes).
Conserve el sirope bien cerrado en un lugar fresco y oscuro (despensa fría o frigorífico).
Sin abrir, el sirope puede conservarse hasta 1 año.- Una vez abierta la botella de sirope, debe conservarse refrigerada. Una vez abierto, debe consumirse en un plazo de 30 días.
Observaciones
Este jarabe de yemas de pino se considera más eficaz que el jarabe de yemas de abeto.
Las yemas de pino deben recolectarse en zonas montañosas, en lugares lo más alejados y no contaminados posible.
Las yemas de pino deben ser lo más jóvenes posible, de color verde crudo y de no más de 1-2 cm de longitud.
El jarabe de yema de pino, obtenido por maceración con miel, puede conservarse durante aproximadamente 1 año si no se abre y se guarda en un lugar oscuro y fresco.
Una vez abierta la botella, debe consumirse en un plazo de 30 días y guardarse en el frigorífico.
Los aceites volátiles de las yemas de pino tienen un efecto broncodilatador (facilitan la respiración) y son más potentes que los del abeto.
Las yemas de pino deben recolectarse en zonas montañosas, en lugares lo más alejados y no contaminados posible.
Las yemas de pino deben ser lo más jóvenes posible, de color verde crudo y de no más de 1-2 cm de longitud.
El jarabe de yema de pino, obtenido por maceración con miel, puede conservarse durante aproximadamente 1 año si no se abre y se guarda en un lugar oscuro y fresco.
Una vez abierta la botella, debe consumirse en un plazo de 30 días y guardarse en el frigorífico.
Los aceites volátiles de las yemas de pino tienen un efecto broncodilatador (facilitan la respiración) y son más potentes que los del abeto.
Administración
El jarabe de yemas de pino puede utilizarse tanto como bebida terapéutica para las afecciones respiratorias como bebida refrescante con agua sin gas o mineral, con un sabor y aroma muy agradables.
Para las afecciones respiratorias, tomar una cucharada de 3 a 5 veces al día, después de lo cual se recomienda no beber ni comer durante 30 minutos.
En los niños, la cantidad se reduce a la mitad y la cucharada se sustituye por una cucharadita.
Para las afecciones respiratorias, tomar una cucharada de 3 a 5 veces al día, después de lo cual se recomienda no beber ni comer durante 30 minutos.
En los niños, la cantidad se reduce a la mitad y la cucharada se sustituye por una cucharadita.
Efectos y beneficios
- para la tos, bronquitis, faringitis, laringitis u otras afecciones respiratorias
- estimula el apetito y la digestión
- dermatológico
- alivia la fatiga intelectual
- refuerza el sistema inmunitario
- relaja el sistema nervioso
- ayuda a fijar el calcio en los huesos
- combate la osteoporosis
- bueno en el tratamiento del raquitismo
- tónico pulmonar
- antiséptico
- antiinflamatorio
- sedante
- diurético
- astringente
- cicatrizante
- antidiarreico
- antirreumático
- vitaminizante
Efectos secundarios
- diurético si se supera la dosis diaria recomendada
Contraindicaciones
Las personas alérgicas, las mujeres embarazadas o en período de lactancia y los niños menores de 3 años deben consultar a un médico.
Otra información
Se dice que el jarabe de yemas de pino es mucho mejor que el jarabe de yemas de abeto para tratar las afecciones respiratorias.
Las yemas de pino se recolectan como muy tarde en abril, mayo y junio, cuando aún son pequeñas y todavía tienen un aspecto verde crudo.
Las yemas de pino se recolectan como muy tarde en abril, mayo y junio, cuando aún son pequeñas y todavía tienen un aspecto verde crudo.
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