Aceite de pasas
Tiempo de preparación5 min
Tiempo de espera30 días
Listo en30 días 5 m
Una fuente excepcional de vitamina A
El aceite de espino amarillo, también llamado "oro líquido", es rico en vitaminas (A, E y C), minerales (calcio, potasio, magnesio, hierro, fósforo, azufre, selenio, cobre y zinc), ácidos grasos Omega 3, 6, 7 y 9, ácidos grasos insaturados (ácido linoleico y ácido alfa-linoleico), antioxidantes (fenoles, catequinas y taninos), carotenoides y aminoácidos. Es muy apreciado por sus beneficios tanto para uso interno (inmunidad, colesterol, úlceras de estómago, hígado, resfriados y gripe, ojos) como externo (hidratación, antiarrugas y protección solar de la piel, acné, quemaduras, eccemas, cabello, heridas). Gracias a su mezcla de nutrientes, antioxidantes, vitaminas y minerales, el aceite de espino amarillo se considera uno de los aceites vegetales más saludables de la actualidad.
Raciones: 20 raciones
Esto da como resultado unos 200 ml de aceite de espino amarillo, lo que equivale a unas 20 porciones (1 porción = 10 ml = ~1 cucharadita)
Ingredientes
Coste estimado: 2.0 €
Materiales
Envase ~300ml
Preparación
Retire las bayas de espino amarillo de las ramitas con unas tijeras y, a continuación, lávelas en 2-3 aguas. Después de lavarlas, déjelas secar durante una hora sobre papel de cocina. Es importante secar bien los frutos de espino amarillo para evitar que fermenten.
Lava y seca bien los espinos cervales de mar y ponlos en un recipiente (preferiblemente de cristal oscuro).
En el último paso, añadir el aceite de oliva (utilizado como aceite de transferencia) hasta llenar el recipiente.
Cierre bien el recipiente y déjelo "macerar" en un lugar oscuro y fresco (despensa) durante al menos 30 días (si los granos no están triturados, se recomiendan unos 60 días). Observará que el aceite cambia de color, adquiriendo el color del espino amarillo.- Transcurridos los 30 días, se cuela el aceite y también debe guardarse en un lugar oscuro y fresco, preferiblemente en un recipiente de cristal de color oscuro. En estas condiciones, el aceite de espino amarillo puede conservarse hasta 1 año. El sabor del aceite es ligeramente amargo.
Algunas personas prefieren triturar las bayas de espino amarillo antes del proceso de maceración o después de la maceración, dejarlas macerar durante unos 3 días y después colar el aceite. Probablemente se obtendrá un aceite más concentrado, pero también existe el riesgo de fermentación con el tiempo.
Para consumirlo inmediatamente después de la maceración, es mejor el método con bayas de espino amarillo trituradas.
Administración
Uso interno: 10 ml (~1 cucharadita) 3 veces al día en ayunas, 30 minutos antes de las comidas, un mes, dos veces al año.
Como aceite de transferencia, la dosis es ligeramente superior a la de un aceite prensado en frío: 20 gotas (20 gotas = 1 ml) 3 veces al día.
No recomendado para niños menores de 12 años.
Uso externo: aplicación tópica según la afección o para belleza en cosmética.
Como aceite de transferencia, la dosis es ligeramente superior a la de un aceite prensado en frío: 20 gotas (20 gotas = 1 ml) 3 veces al día.
No recomendado para niños menores de 12 años.
Uso externo: aplicación tópica según la afección o para belleza en cosmética.
Observaciones
El aceite de espino amarillo puede obtenerse del fruto del espino amarillo o de las semillas de espino amarillo. Puede obtenerse mediante el proceso mecánico de prensado en frío o por transferencia utilizando un aceite de transferencia como el que he utilizado en esta receta. Aquí hemos utilizado "aceite de oliva" como aceite de transferencia. El aceite de espino amarillo obtenido con un aceite de transferencia tiene aproximadamente un 25% de las propiedades del aceite de espino amarillo puro obtenido con prensas mecánicas, pero no debemos olvidar las propiedades del aceite de transferencia (aceite de oliva en nuestro caso), una combinación que lo hace realmente valioso.
El aceite obtenido de las semillas de espino amarillo se recomienda generalmente para uso interno y el obtenido del fruto para uso externo, pero ambos pueden utilizarse para uso interno y externo.
El aceite de semillas de espino amarillo está repleto de ácidos grasos Omega 3 y Omega 6, ácido linoleico y alfa-linoleico, mientras que el aceite de frutos de espino amarillo contiene ácidos grasos monoinsaturados y ácidos grasos Omega 7.
Aceite de espino amarillo prensado por transferencia: es la forma más fácil de preparar un aceite en casa, utilizando otro aceite como base: aceite de oliva, aceite de coco, aceite de aguacate, ...
Conservación: conservar a temperaturas inferiores a 25°C, al abrigo de la humedad y la luz, en un lugar fresco y en recipientes de vidrio.
El membrillo también se utiliza con éxito en cosmética, en productos lifting y en cremas nutritivas, geles y lociones solares para todo tipo de pieles.
El aceite de membrillo es un remedio extraordinario para diversos problemas de la piel, gracias a su alto contenido en ácidos grasos Omega: rayos UV, quemaduras, acné, dermatitis, eczema, estrías, sequedad...
El comino en forma de aceite es beneficioso en afecciones como las úlceras gástricas y duodenales.
El aceite de espino amarillo se utiliza en mascarillas capilares por su mezcla única de vitaminas, proteínas y antioxidantes. Esto hace que el pelo esté más sano y brillante.
El aceite de espino amarillo es bueno para diversas afecciones de las uñas: ennegrecimiento, micosis, exfoliación, aspereza y aspecto irregular, tiene un potente efecto hidratante, suavizante y reafirmante.
El aceite obtenido de las semillas de espino amarillo se recomienda generalmente para uso interno y el obtenido del fruto para uso externo, pero ambos pueden utilizarse para uso interno y externo.
El aceite de semillas de espino amarillo está repleto de ácidos grasos Omega 3 y Omega 6, ácido linoleico y alfa-linoleico, mientras que el aceite de frutos de espino amarillo contiene ácidos grasos monoinsaturados y ácidos grasos Omega 7.
Aceite de espino amarillo prensado por transferencia: es la forma más fácil de preparar un aceite en casa, utilizando otro aceite como base: aceite de oliva, aceite de coco, aceite de aguacate, ...
Conservación: conservar a temperaturas inferiores a 25°C, al abrigo de la humedad y la luz, en un lugar fresco y en recipientes de vidrio.
El membrillo también se utiliza con éxito en cosmética, en productos lifting y en cremas nutritivas, geles y lociones solares para todo tipo de pieles.
El aceite de membrillo es un remedio extraordinario para diversos problemas de la piel, gracias a su alto contenido en ácidos grasos Omega: rayos UV, quemaduras, acné, dermatitis, eczema, estrías, sequedad...
El comino en forma de aceite es beneficioso en afecciones como las úlceras gástricas y duodenales.
El aceite de espino amarillo se utiliza en mascarillas capilares por su mezcla única de vitaminas, proteínas y antioxidantes. Esto hace que el pelo esté más sano y brillante.
El aceite de espino amarillo es bueno para diversas afecciones de las uñas: ennegrecimiento, micosis, exfoliación, aspereza y aspecto irregular, tiene un potente efecto hidratante, suavizante y reafirmante.
Efectos y beneficios
- tonificante general;
- antioxidante (contiene más de 60 antioxidantes);
- antianémico;
- vitaminizante: rico especialmente en vitaminas A, E, C;
- mineralizante: contiene más de 20 minerales y es rico en calcio, potasio, magnesio, hierro, fósforo, azufre, selenio, cobre y zinc;
- inmunomodulador
- protector coronario;
- reduce el colesterol malo LDL gracias a los ácidos grasos beneficiosos Omega 3, 6, 7 y 9
- aumenta los niveles séricos de colesterol HDL
- reduce los niveles de triglicéridos;
- protege el hígado
- trata los problemas gastrointestinales
- protege y estimula la regeneración del revestimiento del tubo digestivo; protege la mucosa gástrica;
- remedio para los dolores de estómago, incluso úlcera gástrica/duodenal;
- bueno para la diarrea;
- regula el tránsito intestinal, muy beneficioso para los que sufren de estreñimiento;
- efecto regenerador del metabolismo celular;
- ralentiza el proceso de envejecimiento;
- bueno para problemas dermatológicos como acné, dermatitis, eczemas, estrías, psoriasis, alergodermatitis, piel seca o estrías
- buen hidratante de la piel
- remedio para las heridas superficiales de la piel, gracias al ácido graso Omega 7;
- bueno para diversos trastornos de las uñas: ennegrecimiento, micosis, exfoliación, aspereza y aspecto irregular
- ayuda a mantener el peso
- cura las infecciones;
- mejora la vista y alivia el síndrome del ojo seco
- fortalece la columna vertebral
- mantiene sano el colon;
- antiinflamatorio;
- bueno en el reumatismo
- favorece el sistema nervioso;
- previene y trata los resfriados
- expectorante;
- beneficios para el cabello;
- bueno para la depresión y el estrés;
- bueno para afecciones bucales, faringitis, ronquera;
- bueno para la intoxicación ;
- bueno en la leucemia
- bueno para los trastornos neuro-endocrinológicos;
- anticancerígeno;
- bueno para los enfermos de Parkinson
- bueno en el alcoholismo
- antiasténico;
- bueno en tumores y adenomas
- antianémico;
- previene la demencia y el Alzheimer (B12 y Omega 3)
Efectos secundarios
- puede reducir la presión arterial
- puede reducir el tiempo de coagulación de la sangre
Contraindicaciones
- embarazo y lactancia
- enfermedades de la sangre, ya que puede ralentizar el tiempo de coagulación de la sangre
- como disminuye la tensión arterial, las personas hipotensas deben evitar su consumo interno.
Otra información
Lo que distingue al aceite de espino amarillo:
- rico en vitaminas A, E, C, B1, B2, B6, B9, D, K y P
- rico en minerales: calcio, potasio, magnesio, hierro, fósforo, azufre, selenio, cobre y zinc
- rica en ácidos grasos Omega 3, Omega 6, Omega 7 y Omega 9;
- ácidos grasos insaturados: ácido linoleico y ácido alfa-linoleico
- antioxidantes: fenoles, catequinas y taninos;
- carotenoides: contiene caroteno B;
- lecitina, fácilmente asimilable por el organismo;
- aminoácidos (~18).
La aplicación de aceite de espino amarillo en el cabello aporta beneficios como:
- Buena reestructuración celular en el cuero cabelludo;
- eliminación de ácaros como el demodex, responsables de la caída del cabello, rosácea, acné;
- limpieza de los folículos pilosos;
- restauración de la elasticidad del cabello
- mantenimiento de la humedad en la estructura celular del cabello
- protección de la cutícula a nivel celular
Sabías que.
- Gracias a su mezcla de nutrientes, antioxidantes, vitaminas y minerales, el aceite de espino amarillo también se conoce como "oro líquido";
- En la antigua Grecia, los caballos se alimentaban con espino amarillo para que su piel y crines estuvieran más brillantes;
- el nombre genérico de la manzanilla es Hippophae (hippos = caballo y phaos = brillante);
- el espino amarillo se considera el único recurso vegetal que cubre toda la gama de ácidos grasos Omega;
- el aceite de espino amarillo contiene más de 190 nutrientes y fitonutrientes, incluida la vitamina C;
- el aceite de espino amarillo contiene 12 veces más vitamina C que una naranja.
- el aceite de espino amarillo contiene tres veces más vitamina A que las zanahorias;
- el aceite de espino amarillo contiene tres veces más vitamina E que el germen de trigo y las zanahorias;
- el aceite de espino amarillo contiene cuatro veces más enzimas antioxidantes que el ginseng;
- rico en vitaminas A, E, C, B1, B2, B6, B9, D, K y P
- rico en minerales: calcio, potasio, magnesio, hierro, fósforo, azufre, selenio, cobre y zinc
- rica en ácidos grasos Omega 3, Omega 6, Omega 7 y Omega 9;
- ácidos grasos insaturados: ácido linoleico y ácido alfa-linoleico
- antioxidantes: fenoles, catequinas y taninos;
- carotenoides: contiene caroteno B;
- lecitina, fácilmente asimilable por el organismo;
- aminoácidos (~18).
La aplicación de aceite de espino amarillo en el cabello aporta beneficios como:
- Buena reestructuración celular en el cuero cabelludo;
- eliminación de ácaros como el demodex, responsables de la caída del cabello, rosácea, acné;
- limpieza de los folículos pilosos;
- restauración de la elasticidad del cabello
- mantenimiento de la humedad en la estructura celular del cabello
- protección de la cutícula a nivel celular
Sabías que.
- Gracias a su mezcla de nutrientes, antioxidantes, vitaminas y minerales, el aceite de espino amarillo también se conoce como "oro líquido";
- En la antigua Grecia, los caballos se alimentaban con espino amarillo para que su piel y crines estuvieran más brillantes;
- el nombre genérico de la manzanilla es Hippophae (hippos = caballo y phaos = brillante);
- el espino amarillo se considera el único recurso vegetal que cubre toda la gama de ácidos grasos Omega;
- el aceite de espino amarillo contiene más de 190 nutrientes y fitonutrientes, incluida la vitamina C;
- el aceite de espino amarillo contiene 12 veces más vitamina C que una naranja.
- el aceite de espino amarillo contiene tres veces más vitamina A que las zanahorias;
- el aceite de espino amarillo contiene tres veces más vitamina E que el germen de trigo y las zanahorias;
- el aceite de espino amarillo contiene cuatro veces más enzimas antioxidantes que el ginseng;
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