Rábano blanco
Rábano blanco: beneficios para la salud
El rábano blanco es una hortaliza con especiales cualidades terapéuticas, tiene un efecto desintoxicante y es eficaz en el tratamiento de las afecciones respiratorias, posee propiedades antivirales y antiinflamatorias. Menos común que el rábano negro, la variedad de rábano blanco es sabrosa y bien tolerada por el organismo.
El rábano blanco se encuentra en los supermercados en su forma alargada y, con menos frecuencia, redonda. Es sabroso y más tierno que el rábano negro. Tiene un sabor dulce y fresco y las hojas jóvenes se pueden utilizar en ensaladas o cocinadas. Los beneficios del rábano blanco ayudan al organismo y lo mantienen sano y joven. Por eso el rábano blanco no puede faltar en tu dieta diaria.
Valores nutricionales del rábano blanco ( 100 gr)
Valores nutricionales
- Agua: 95,37 g- Calorías totales / Energía: 14 kcal
- Carbohidratos (total): .63 g
- Fibra (total): 1,4 g
- Grasa total: 0,1 g
- Proteínas: 1,1 g
Vitaminas
- B1 / Tiamina: 0,03 mg- B2 / Riboflavina: 0,02 mg
- B3 (vit. PP) / Niacina: 0,3 mg
- B5 / Ácido pantoténico: 0,184 mg
- B6: 0,075 mg
- C: 29 mg
Minerales
- Calcio: 27 mg- Cobre: 0,099 mg
- Hierro: 0,8 mg
- Fósforo: 28 mg
- Magnesio: 9 mg
- Manganeso: 0,033 mg
- Potasio: 280 mg
- Selenio: 0,7 µg
- Sodio: 16 mg
Beneficios del rábano blanco
El rábano blanco desintoxica el organismo
El rábano blanco es muy conocido por sus propiedades de eliminación de toxinas en el estómago y el hígado. Limpia y ayuda a eliminar los elementos nocivos del organismo y regula la función hepática. El rábano blanco estimula el proceso de oxidación en el organismo al aumentar el suministro de oxígeno fresco. El rábano blanco también previene la destrucción de glóbulos rojos y ayuda al metabolismo sanguíneo.
El rábano blanco combate el estreñimiento y es un buen diurético
Una dieta a base de rábano blanco ayuda a combatir el estreñimiento y las hemorroides. El rábano blanco es rico en fibra y ayuda a regular la digestión. El rábano también tiene notables propiedades diuréticas. Si necesita tratamiento para problemas del tracto urinario, comer rábano blanco ayuda a mantener la salud de la vejiga, prevenir infecciones y eliminar toxinas.
El rábano blanco es rico en vitamina C
El rábano blanco contiene vitamina C, flavonoides y ácido fólico y es beneficioso como coadyuvante en diversas enfermedades graves: tumores, cáncer, trastornos cardíacos. Gracias a su alto contenido en vitamina C, refuerzan el sistema inmunitario y previenen los tumores.
El rábano blanco regula la tensión arterial
Al ser rico en potasio, el rábano blanco es beneficioso para mantener una tensión arterial normal, tiene un efecto calmante sobre los vasos sanguíneos y ayuda a mantener un flujo sanguíneo normal, por lo que ayuda a controlar la hipertensión y los desagradables síntomas asociados.
El rábano de agua ayuda a hidratar el cuerpo
El rábano blanco es rico en agua, lo que ayuda a mantener el cuerpo hidratado y la piel húmeda. Además, tiene un efecto refrescante en el cuerpo debido a su alto contenido en agua.
El rábano blanco alivia los problemas respiratorios
El zumo o jarabe de rábano blanco cura la bronquitis, el asma, las alergias y la neumonía. Si tiene problemas de cavidad sinusal, el rábano blanco es un buen descongestionante.
El rábano trata las picaduras de insectos
Problemas como las picaduras de insectos, avispas y abejas pueden tratarse con rábano blanco. El rábano blanco es un buen antiinflamatorio, reduce el dolor y la hinchazón causados por las picaduras de insectos.
Contraindicaciones del rábano blanco
El zumo de rábano blanco está contraindicado para las personas que sufren úlceras gástricas, úlceras duodenales; no se recomienda a las mujeres durante el embarazo y la lactancia. El rábano blanco debe utilizarse con precaución en personas que sufran insuficiencia renal o cardiopatías graves.
Cómo comer rábano blanco
El rábano blanco puede servirse finamente rallado en ensaladas y resulta delicioso con platos de carne, asados y guisos. Es fácil de digerir y puede conservarse por desecación sin perder cualidades nutritivas. El consumo regular de rábano blanco, en cantidades razonables, ayuda a mantener el organismo sano.
Propiedades beneficiosas del rábano blanco
- Buen desintoxicante, rico en fibra
- Eficaz en el tratamiento de trastornos respiratorios, efecto antiviral y antiinflamatorio
- Bueno para el sistema digestivo
- Regula la tensión arterial
- Tiene efectos diuréticos, depurativos y antibacterianos
